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キノコとチキンのグラタン
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キノコとチキンのグラタン-レシピのメイン写真

キノコとチキンのグラタン

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

寒い時に食べたくなる♡
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材料

2人前
  1. ホワイトソース
  2. バター 50g
  3. 小麦粉 50g
  4. 牛乳 200cc
  5. 固形スープ 1個
  6. 黒胡椒 適量
  7. 塩 適量
  8. 具材
  9. 鶏もも 150g
  10. しめじ 1/2束
  11. 玉ねぎ 1/2個
  12. パスタ 200g
  13. とろけるチーズ 適量
  14. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお茹でパスタを茹でてザルにあげる。

    • キノコとチキンのグラタン作り方1写真
  2. 2

    スライスした玉ねぎを油で炒める。

    • キノコとチキンのグラタン作り方2写真
  3. 3

    チキンとキノコも入れて炒める。

    • キノコとチキンのグラタン作り方3写真
  4. 4

    バターと小麦粉を炒める。

    • キノコとチキンのグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳を少しづつ入れて伸ばし、固形スープ、塩、黒胡椒を入れる。

    • キノコとチキンのグラタン作り方5写真
  6. 6

    5に具材とパスタを入れて混ぜてグラタン皿に盛り付けてとろけるチーズをのせる。

    • キノコとチキンのグラタン作り方6写真
  7. 7

    パン粉をかけてオーブンで焼き目が付くまで焼く。

    • キノコとチキンのグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒めて下さい♡

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
2013/09/12 10:09に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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