フライパンに油をひいておろしニンニクを炒めて香りが出てきたら皮をむいて５mm程度に短冊切りにしたブロッコリーの芯を炒める

１にチョップドトマトを入れて温まったらコンソメ、バジル系のスパイスミックス、塩コショウで好みの濃さに味付けをする

２を冷蔵庫で冷やす

パスタは表示の茹で時間プラス２分茹でて氷水で冷やして良く水気を切る

３の冷えたソースに５mm程度の短冊切りにした生ハムを混ぜる

５のソースと４のパスタを良く混ぜ合わせて、ゆでたブロッコリーを付け合せに盛る