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鶏唐揚げのネギだれ♡
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鶏唐揚げのネギだれ♡-レシピのメイン写真

鶏唐揚げのネギだれ♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

いつもの唐揚げをネギだれで♡
ちょっぴり大人っぽくしあげてみました。
ご飯にも良くあうタレになってます♪

いつもの唐揚げをネギだれで♡
ちょっぴり大人っぽくしあげてみました。
ご飯にも良くあうタレになってます♪

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鶏唐揚げのネギだれ♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

いつもの唐揚げをネギだれで♡
ちょっぴり大人っぽくしあげてみました。
ご飯にも良くあうタレになってます♪

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ちょっぴり大人っぽくしあげてみました。
ご飯にも良くあうタレになってます♪

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 料理酒 大さじ2
  • すり下ろし生姜 小さじ1/2
  • すり下ろしにんにく 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 長ねぎ 1本
  • ☆水 50cc
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆酢 小さじ2
  • ☆ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切ります。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方1写真
  2. 2

    料理酒と生姜、にんにくを加えて良く混ぜ合わせます。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方2写真
  3. 3

    片栗粉と小麦粉を塗します。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方3写真
  4. 4

    温めた揚げ油できつね色になるまで揚げます。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方4写真
  5. 5

    油を良く切っておきます。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方5写真
  6. 6

    ねぎを刻みます。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方6写真
  7. 7

    ☆の調味料と一緒にフライパンに入れます。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方7写真
  8. 8

    ひと煮立ちさせます。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方8写真
  9. 9

    皿に盛った唐揚げの上にたれをかけます。

    • 鶏唐揚げのネギだれ♡作り方9写真

コツ・ポイント

唐揚げは手作りでなくても結構です。
市販のもののアレンジ等にもどうぞ♡

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2013/09/13 05:00に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが 長ネギ

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