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豚みぞれ
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豚みぞれ-レシピのメイン写真

豚みぞれ

ひなきす
ひなきす @cook_40180013

豚肉を大根おろしでさっぱり!
このレシピの生い立ち
夜食に豚コマを大根でさっぱり食べたかったので

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夜食に豚コマを大根でさっぱり食べたかったので

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材料

2人分
  • 豚こま肉 300g
  • 大根 15cmくらい
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 10cmくらい
  • ★しょうがチューブ 10cmくらい
  • いりごま(あれば) 好きなだけ
  • ネギ(あれば) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろす
    水分もとっておいて!

  2. 2

    豚コマを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ★をすべて混ぜ合わせておく

  4. 4

    2をごま油で炒め火がとおったら、1と3を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    ネギ、いりごまをふりかけてできあがり

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ひなきす
ひなきす @cook_40180013
2017/02/18 07:59に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大根 酒 豚こま

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