抹茶のスノーボール
ありんとん @cook_40154805
抹茶好きな方は是非作ってみてください。
簡単なのに、ほろほろサクッと軽い食感が味わえます
このレシピの生い立ち
ラッピングにかわいいクッキーを作りたくて。
抹茶のスノーボール
抹茶好きな方は是非作ってみてください。
簡単なのに、ほろほろサクッと軽い食感が味わえます
このレシピの生い立ち
ラッピングにかわいいクッキーを作りたくて。
作り方
- 1
鍋にバターを入れ中火にかけ木べらで混ぜながら溶かす
-
- 2
鍋肌が焦げ付きはじめたらすぐに火からおろし、鍋底を冷水につけて粗熱を取る
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- 3
くるみを細かく刻んでおく
- 4
バターに砂糖、刻んだくるみを混ぜる
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- 5
合わせてふるっておいたAを加え混ぜる
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- 6
ラップで包み冷蔵庫で30分以上冷やす
-
- 7
オーブンシートに一口大に丸め並べる。ボロボロでまるまりにくい時は手の中でギュッと握ってまとめる（これは紅茶味の写真です）
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- 8
170度のオーブンで15分焼き、ケーキクーラーにのせてさまし、Bをいれたポリ袋に入れ粉砂糖を全体にまぶす
-
- 9
こんな風にラッピングしてプレゼントにも♥
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