ジャガイモとベーコンのスチーム料理

わかなの台所
わかなの台所 @cook_40169725

シリコンスチーマーを使った簡単料理です。
このレシピの生い立ち
前ブログの過去レシピです。シリコンスチーマーが流行った時に職場の先輩に頂いたものです。
現在でも愛用しています。冷蔵庫の余りものでサッと作ったものでした。

ジャガイモとベーコンのスチーム料理

シリコンスチーマーを使った簡単料理です。
このレシピの生い立ち
前ブログの過去レシピです。シリコンスチーマーが流行った時に職場の先輩に頂いたものです。
現在でも愛用しています。冷蔵庫の余りものでサッと作ったものでした。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個
  2. ニンニク 1片
  3. しめじ 1/2パック
  4. ベーコンスライス 50g
  5. 塩胡椒 適量
  6. ピザチーズ お好み
  7. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクを潰してからみじん切りにする。潰すと口臭の素のガスが抜ける。

  2. 2

    ジャガ芋は皮を剥き4~6個くらいに切る。ベーコンは短冊、しめじは石づきを取りほぐす。

  3. 3

    シリコンスチーマーは軽く洗っておく。

  4. 4

    材料を入れ、塩胡椒をしてお好みでピザチーズを乗せる。600wで10分くらいチンする。

  5. 5

    ジャガ芋が柔らかくなったら完成。刻んだ万能ねぎを乗せる。

コツ・ポイント

どのタイプでもフタがきちんと閉まるくらいの材料を入れましょう。
電子レンジの規格でワット数や時間は変わりますのでご自宅の仕様で作って下さい。

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元調理師専門学校 教員現在都内5つ星ホテル 勤務美味しいもの沢山ご紹介します!
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