ふきこぼれる恐れがあるので、底の深い容器に入れて加熱するようにします。シリコンスチーマーの場合は蓋をしないで加熱します。
一気に加熱せず、30秒ごとに区切って加熱し、その都度軽くかき混ぜるようにします。