電子レンジで いちごジャム
liqueur☆ @meux
フレッシュないちごを使って電子レンジで手軽に作る、いちごジャムです。
このレシピの生い立ち
いちごが熟しきってしまったので、ジャムにしてみました。
電子レンジで いちごジャム
フレッシュないちごを使って電子レンジで手軽に作る、いちごジャムです。
このレシピの生い立ち
いちごが熟しきってしまったので、ジャムにしてみました。
作り方
- 1
いちごのへたを取り、砂糖を乗せて果汁が出るまで1時間ほど置きます。
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- 2
電子レンジ500Wで30秒ずつ、計3～4分加熱します。
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- 3
とろみが出たら、完成です。
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コツ・ポイント
ふきこぼれる恐れがあるので、底の深い容器に入れて加熱するようにします。シリコンスチーマーの場合は蓋をしないで加熱します。
一気に加熱せず、30秒ごとに区切って加熱し、その都度軽くかき混ぜるようにします。
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