キャベツは、ざく切りに近い千切りで、マヨで炒め、塩胡椒。

しんなりしたら、溶き卵でとじて、軽くスクランブルして、蓋をして弱火で1分で返します。

2を皿に取ったら、■を全部入れて火にかけ水溶き片栗粉でトロミをつけ、

餡をかけて出来上がり♪
最後に胡椒を、もーひと振り。