湯切りしない☆トマトスパゲッティ
たかいわゆうき @cook_40208848
湯切りしない、かんたん、おいしい、安い、調理時間15分くらい、大量生産、油を使わない、洗い物が少ない、トッピングなど。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい、安く作りたい、早く作りたい、たくさん食べたい、洗い物をしたくない、ヘルシーで美味しいのできないかな～っ？って思いつきで考えました。
湯切りしない☆トマトスパゲッティ
湯切りしない、かんたん、おいしい、安い、調理時間15分くらい、大量生産、油を使わない、洗い物が少ない、トッピングなど。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい、安く作りたい、早く作りたい、たくさん食べたい、洗い物をしたくない、ヘルシーで美味しいのできないかな～っ？って思いつきで考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
深い底のフライパンに水を入れ、塩こしょうを入れて強火にする。
- 2
(a) ソーセージを、3ミリくらいの幅に切る。
(b)玉ねぎを、薄切りする。
(c)ピーマンを、細切りする。 -
- 3
水が沸騰したら、スパゲティ、(a)(b)(c)を入れて、スパゲティの茹で時間茹でる。
最後まで強火。 -
- 4
茹で上がったら、お湯を捨てずに、トマトホール、ウスターソースを入れて、トマトを箸で切り潰しながら2分くらい混ぜる。
-
- 5
火を入れたまま、トマトケチャップで味を整える。
整ったら、火を止める。 -
- 6
パルメザンチーズ、パセリをふって完成。
-
- 7
味を変えたい、マッタリさせたい時は、生卵を入れて混ぜて下さいませ。
好みでツナ缶も合います。 -
コツ・ポイント
必ず「ホールトマト」を使って下さい。
「カットトマト」だと酸っぱくなります。
湯切りしません。
最後に、味の仕上げでトマトケチャップを大さじ1づつ入れて、味見をして、自分の好みにして下さいませ。
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