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マトン 焼き飯 ベルガモットぱらぱら
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マトン 焼き飯 ベルガモットぱらぱら-レシピのメイン写真

マトン 焼き飯 ベルガモットぱらぱら

もぐのぐ
もぐのぐ @cook_40087863

マトンのくさみがベルガモットですくなくなります
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マトンの独特の臭みがすくなくなります。

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マトン 焼き飯 ベルガモットぱらぱら

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材料

1人前
  • 焼き肉用マトン 5枚くらい
  • ベルガモット皮 少々
  • 冷ご飯 お茶碗1杯
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  • ねぎ(みじん切り) 少々
  • キャベツ(みじん切り) 大さじ3
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷ご飯をレンジで少しあたためる

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツ炒める

  3. 3

    ②に①を入れて炒める

  4. 4

    ラーメンスープの素で味をととのえる

  5. 5

    焼き飯完成したらお皿に移し、マトンを焼く(焼き肉のたれにつけたもの)

  6. 6

    焼き飯に⑤をのせネギをぱらぱらっとベルガモットの皮をすりおろしかければできあがり

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もぐのぐ
もぐのぐ @cook_40087863
2017/02/04 09:14に公開
なんでも、チャレンジしたい!もぐのぐです。
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このレシピのキーワード

焼き飯 ねぎ キャベツ 残りご飯 玉ねぎ マトン

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