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おろし人参のさっぱりサラダ
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おろし人参のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

おろし人参のさっぱりサラダ

tontokotan
tontokotan @cook_40182484

おろした人参とツナの相性ばっちり!お家にあるもので簡単に作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで食べるサラダが美味しくて、自宅で再現してみました。沢山作っても、ぺろり食べちゃいます。

おろした人参とツナの相性ばっちり!お家にあるもので簡単に作れるサラダです。
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tontokotan
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おろした人参とツナの相性ばっちり!お家にあるもので簡単に作れるサラダです。
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材料

  • かいわれ大根 1パック
  • きゅうり 1本
  • 人参 2分の1本
  • ツナ缶 1個
  • マヨネーズ・ドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、貝割れ大根は食べやすい長さに切って、洗った後、ざるにあげて水を切っておく。

  2. 2

    人参は皮を剥いて、すりおろし、軽く手で絞る。

  3. 3

    ②と油をきったツナ缶を合わせる。(見た目、鮭フレークみたいになります。)

  4. 4

    お皿に①を盛り付け、上から③を乗せてドレッシングをかける。お好みでマヨネーズもどうぞ。

コツ・ポイント

②で、人参を絞りすぎると、色が薄くなっちゃいますのでご注意ください。
今回は貝割れ&きゅうり、和風ドレッシングで作りましたが、下の野菜は何でも合うと思います。(参考にさせていただいた居酒屋さんは水菜&青じそドレッシングでした☆)

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tontokotan
tontokotan @cook_40182484
2011/01/26 05:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ かいわれ にんじん キュウリ

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