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ルクルーゼ de  美味しい白米
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ルクルーゼ de  美味しい白米-レシピのメイン写真

ルクルーゼ de  美味しい白米

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

やっぱりガスで炊くごはんは美味しい♡
意外と簡単(^o^)
このレシピの生い立ち
鍋で炊くと美味しい♪と聞くご飯を、ルクルーゼで炊いてみました。

やっぱりガスで炊くごはんは美味しい♡
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鍋で炊くと美味しい♪と聞くご飯を、ルクルーゼで炊いてみました。

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ルクルーゼ de  美味しい白米

ともぞう☆♪
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やっぱりガスで炊くごはんは美味しい♡
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鍋で炊くと美味しい♪と聞くご飯を、ルクルーゼで炊いてみました。

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材料

3合
  • お米 3合
  • 水 600~620CC
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作り方

  1. 1

    お米をザルで軽く洗い、鍋に洗ったお米と水を入れ、30分程吸水させる。

  2. 2

    1を強火にかけ、蓋のところから、蒸気がふつふつ出始めたらすぐ弱火にする。15分程したら火を止める。

  3. 3

    鍋をコンロからおろし、10~15分蒸らしたら完成!

コツ・ポイント

2で、蒸気がふつふつ出始めて、すぐ弱火にしないとこげることがあります。おこげが好きな方は少しだけ時間経ってから弱火。ただし、鍋を傷める原因になるので、注意!!
やわらかいご飯が好きな方は、水加減を増やしてくださいね。

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ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783
2011/01/26 05:02に公開
とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。 ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。
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ご飯 米

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