ドラマ見てたら食べて見たくて想像で作りました(^○^)このレシピの生い立ちドラマ見てたら食べたくなって。こってり味に仕上げました
キャベツは粗みじん切り、ちくわはスライス、ネギはお好みで切る。
ご飯にお酒振り混ぜ合わせ、軽くレンジで温める。フライパンに油を適量しき、卵をときいれ、次にご飯もいれ炒める。
次に すべて野菜いれ炒める。。(すべて中火で、切るように炒める)
調味料の★入れる。
混ざれば、仕上げに濃口醤油を鍋はだに、マヨネーズもいれ混ぜ、火を止める。
お椀にいれてひっくり返し皿にのせれば出来上がり。
ちくわだけでは味の深みがでないので、ニンニクと、がらスープの素いれました。ブラックペッパーを入れればピリッと香辛料引き立ちます。お好みで^_^
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