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簡単さつまいもの甘煮
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簡単さつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

簡単さつまいもの甘煮

ボルガライス
ボルガライス @cook_40135910

ポン！とお鍋に入れて火にかけるだけ～～♪
お弁当にも最適です～～。

2014.01.14　話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
子供たちのお弁当に作っていました。ほかのおかずを作る前に火にかけ、ちょこっと気にして醤油を入れたらあとはほったらかし。
ちょうど冷めたところでお弁当箱に入れられるので重宝していました！

ポン！とお鍋に入れて火にかけるだけ～～♪
お弁当にも最適です～～。

2014.01.14　話題入り感謝です♡
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子供たちのお弁当に作っていました。ほかのおかずを作る前に火にかけ、ちょこっと気にして醤油を入れたらあとはほったらかし。
ちょうど冷めたところでお弁当箱に入れられるので重宝していました！

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簡単さつまいもの甘煮

ボルガライス
ボルガライス @cook_40135910

ポン！とお鍋に入れて火にかけるだけ～～♪
お弁当にも最適です～～。

2014.01.14　話題入り感謝です♡
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子供たちのお弁当に作っていました。ほかのおかずを作る前に火にかけ、ちょこっと気にして醤油を入れたらあとはほったらかし。
ちょうど冷めたところでお弁当箱に入れられるので重宝していました！

ポン！とお鍋に入れて火にかけるだけ～～♪
お弁当にも最適です～～。

2014.01.14　話題入り感謝です♡
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子供たちのお弁当に作っていました。ほかのおかずを作る前に火にかけ、ちょこっと気にして醤油を入れたらあとはほったらかし。
ちょうど冷めたところでお弁当箱に入れられるので重宝していました！

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材料

  • さつまいも（小） 1本（120グラムくらい）
  • 水 １カップ
  • 砂糖 大さじ1～1.5
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを１センチくらい（きもち厚め）の輪切りにします

    • 簡単さつまいもの甘煮作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水１カップ、お砂糖とさつまいもを入れ中火にかけます。５分くらい

    • 簡単さつまいもの甘煮作り方2写真
  3. 3

    一度つまようじでさしてみて、すっとさされば醤油を加えます。少し火を弱くしてあと2、3分で火を止めます

    • 簡単さつまいもの甘煮作り方3写真
  4. 4

    あとはそのまま冷ますだけ。
    味がじわっとしみていきます。

コツ・ポイント

そのまま冷ますのがポイント！
味も色もよくなります。

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ボルガライス
ボルガライス @cook_40135910
2013/09/12 09:12に公開
おいしいもの大好き♪みなさんのレシピにお世話になってます～～自分はといえば、いたって平凡な主婦なので市販のものを活用（得意＾＾）したり、簡単な調理でできる料理レシピを披露できればなぁと思っています。どうぞよろしくね！！
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このレシピのキーワード

さつま芋

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