大量ミニトマトで激ウマ！トマトジュース

大量ミニトマトで激ウマ！トマトジュース-レシピのメイン写真

大量ミニトマトで激ウマ！トマトジュース

ハグハグママ @cook_40098006

大量のトマトが！簡単に大量消費！！本物のトマトの甘みが味わえる１００％のトマトジュースです。
このレシピの生い立ち
大量のミニトマトの消費に困り、作ってみました(o^^o)

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材料

完熟ミニトマト大量

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作り方

1

ミニトマトを洗い、ヘタを取って圧力鍋に入れます。
2
始めは弱火。水が出てきたら中火で圧力をかけます。湯気が出てきたら、火をとめ、冷めるまで放置してください。
3
2をミキサーにかけます。ボールの上にザルを二枚重ねて、トマトをこします。冷蔵庫で冷やせばトマトジュースの出来上がり！
4

ザルの下段に残ったトマトは、カレーにいれたり、ハヤシライスにいれたり、スープにしたり、料理に使えます。
5

--

コツ・ポイント

鍋を火にかける時は必ず弱火で！水が出る前に焦げてしまいます。
普通のトマトや中玉でも出来ます。

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ハグハグママ

ハグハグママ @cook_40098006

2013/09/07 05:25に公開

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