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ゆで肉だんご

unken55
unken55 @cook_40208910

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材料

2人分 25個分
  • 豚ひき肉 250g
  • ねぎ 半分
  • しょうが 10g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切り。
    しょうがはすりおろす。

  2. 2

    材料全部をボールに入れて、ねばりが出るまでよく混ぜます。等分して丸めます。

  3. 3

    熱湯でゆでます。浮き上がってきたらさらに2分ゆでて、中まで火を通します。

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unken55
unken55 @cook_40208910
2013/09/13 11:59に公開

このレシピのキーワード

肉団子 ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 卵 酒 しょうが

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