里芋のごまみそ田楽風

里芋のごまみそ田楽風-レシピのメイン写真

里芋のごまみそ田楽風

ごんちゃん。 @cook_40150091

里芋だけでおかずを作りたいというときに便利☆
このレシピの生い立ち
これまた実家からたくさんもらった里芋たちを味噌汁以外で食べるべくf(^o^;

里芋だけでおかずを作りたいというときに便利☆
このレシピの生い立ち
これまた実家からたくさんもらった里芋たちを味噌汁以外で食べるべくf(^o^;

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ごんちゃん。 @cook_40150091

里芋だけでおかずを作りたいというときに便利☆
このレシピの生い立ち
これまた実家からたくさんもらった里芋たちを味噌汁以外で食べるべくf(^o^;

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これまた実家からたくさんもらった里芋たちを味噌汁以外で食べるべくf(^o^;

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材料

里芋適量(８コ作りました)
A　味噌大さじ４
A　砂糖大さじ４
A　みりん大さじ２
A　すりごま大さじ３

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作り方

1

＜切る＞
里芋の皮むきをして、半分の大きさに切る。
2

＜煮る＞
里芋に火が通るまで煮る。
3

＜ごまみそづくり＞
Ａを混ぜ合わせる。
4

＜取りだす＞
ざるにあげて粗熱を取る。

コツ・ポイント

ゆずみそでもおいしいです☆

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ごんちゃん。 @cook_40150091

2013/09/14 23:50に公開

作ったことに満足して写真を撮る前にテーブルに並べて食べ始めてしまう…。それゆえ写真がありません…orz　そんな感じの食べることが好きな私です(^o^;

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