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もち米粉の白玉団子・苺ジャムと蜂蜜味
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もち米粉の白玉団子・苺ジャムと蜂蜜味-レシピのメイン写真

もち米粉の白玉団子・苺ジャムと蜂蜜味

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

もち米粉で、もっちり白玉団子!
イチゴ味の白玉には、中にチョコレートを入れてみました。
このレシピの生い立ち
白玉粉がなかったので、もち米粉で代用。
普通では寂しいので、冷蔵庫にあったチョコチップを入れてみました。

もち米粉で、もっちり白玉団子!
イチゴ味の白玉には、中にチョコレートを入れてみました。
このレシピの生い立ち
白玉粉がなかったので、もち米粉で代用。
普通では寂しいので、冷蔵庫にあったチョコチップを入れてみました。

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もち米粉の白玉団子・苺ジャムと蜂蜜味

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かたつむり♪ @cook_40096719

もち米粉で、もっちり白玉団子!
イチゴ味の白玉には、中にチョコレートを入れてみました。
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白玉粉がなかったので、もち米粉で代用。
普通では寂しいので、冷蔵庫にあったチョコチップを入れてみました。

もち米粉で、もっちり白玉団子!
イチゴ味の白玉には、中にチョコレートを入れてみました。
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白玉粉がなかったので、もち米粉で代用。
普通では寂しいので、冷蔵庫にあったチョコチップを入れてみました。

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材料

2人分
  • もち米粉 150g
  • 水 適量
  • チョコレートチップ 適量
  • ★イチゴジャム 大さじ1杯
  • ☆蜂蜜 大さじ1杯
  • ☆レモン汁 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ★と☆にお湯を少量入れて混ぜ、ソースを作る。

  2. 2

    もち米粉に水を入れてこねて丸める。

  3. 3

    生地を沸騰したお湯の中に入れ、浮いてきたら取りだす。

  4. 4

    水に入れて冷ます。

  5. 5

    水気を切り、1のソースに絡めて完成!

コツ・ポイント

もち米粉には、生地が耳たぶぐらいの固さになるように水を入れましょう。
イチゴ味はチョコレートを入れてみてください。
チョコレートが溶けて、見た目がチョコマシュマロのようになります!

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かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719
2013/09/11 04:58に公開
東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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このレシピのキーワード

白玉だんご イチゴジャム チョコチップ はちみつ もち米の粉

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