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蒸しパン＊ふわっほろっ。
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蒸しパン＊ふわっほろっ。-レシピのメイン写真

蒸しパン＊ふわっほろっ。

こぽ＊ちみ
こぽ＊ちみ @cook_40199384

米粉で作る蒸しパン( *´艸｀)
ふわっふわでほろっとほどける食感です♪
このレシピの生い立ち
ぱっくり割れる、ふわっふわの蒸しパンが簡単にできました☆

米粉で作る蒸しパン( *´艸｀)
ふわっふわでほろっとほどける食感です♪
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ぱっくり割れる、ふわっふわの蒸しパンが簡単にできました☆

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こぽ＊ちみ
こぽ＊ちみ @cook_40199384

米粉で作る蒸しパン( *´艸｀)
ふわっふわでほろっとほどける食感です♪
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米粉で作る蒸しパン( *´艸｀)
ふわっふわでほろっとほどける食感です♪
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材料

４個分
  1. 米粉(上新粉) 75g
  2. ベーキングパウダー(BP) 2g
  3. 三温糖(砂糖) 25～30g
  4. 卵 1個
  5. ヨーグルト(プレーン) 50g
  6. オリーブオイル 10g
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作り方

  1. 1

    フライパンに型の３分の１くらいの量のお湯を沸かしておきます。

    • 蒸しパン＊ふわっほろっ。作り方1写真
  2. 2

    ボウルに米粉、BP、砂糖を入れホイッパーでぐるぐる。

    • 蒸しパン＊ふわっほろっ。作り方2写真
  3. 3

    そこに卵、ヨーグルト、オリーブオイルを入れ、ぐるぐる。

    • 蒸しパン＊ふわっほろっ。作り方3写真
  4. 4

    あとは型に分け入れ、１でのフライパンに並べて中火で10分ほど蒸しあげます。
    出来上がり♪

    • 蒸しパン＊ふわっほろっ。作り方4写真

コツ・ポイント

粉をふるう必要もなく、ワンボウルで作れます！
フライパンで簡単にでき、露止めもいりません。
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

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こぽ＊ちみ
こぽ＊ちみ @cook_40199384
2013/09/14 07:36に公開
幼い頃からお菓子を作っている時間が好きでした(*^^*)自宅で手軽に気楽につくれるお菓子を研究中。。レシピはちょいちょい変更しておりますので、ご迷惑をおかけします・・・。
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