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我が家のやみつき☆キャベツサラダ
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我が家のやみつき☆キャベツサラダ-レシピのメイン写真

我が家のやみつき☆キャベツサラダ

♪ころん♪
♪ころん♪ @cook_40101066

いつも野菜は残るんですが、これはあっという間になくなっちゃいます。
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
野菜不足と食費節約のため。
(^^)

いつも野菜は残るんですが、これはあっという間になくなっちゃいます。
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
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我が家のやみつき☆キャベツサラダ

♪ころん♪
♪ころん♪ @cook_40101066

いつも野菜は残るんですが、これはあっという間になくなっちゃいます。
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
野菜不足と食費節約のため。
(^^)

いつも野菜は残るんですが、これはあっという間になくなっちゃいます。
(*^▽^*)
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(^^)

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材料

2~3人分
  • キャベツ(ざく切り) 1/4個
  • 塩 小さじ1/4
  • にんにくチューブ 5mm
  • 香味(シャンウェイ)※ウェイパーでもOK 小さじ1/3~1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 粗引きブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを少ししんなりするまで塩もみします。

    ※私はシャキシャキ感を残したほうが好き♪

  2. 2

    香味、にんにくを混ぜ、最後にごま油とブラックペッパーを混ぜ、
    冷蔵庫で20分くらい冷やします。

    ☆完成☆
    (^^)

  3. 3

    ※キャベツのサイズが大きい等で、
    薄味になった場合は、塩、香味等の調味料で味を整えてください。

  4. 4

    ※香味(シャンウェイ)
    ウェイパーに似てます。

    • 我が家のやみつき☆キャベツサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーはミル挽きが美味しいです。

少し味が薄い場合は、塩、香味等の調味料で味を整えてください。

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♪ころん♪
♪ころん♪ @cook_40101066
2013/09/15 03:38に公開
美味しいもの大好きです♪
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サラダ キャベツ

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