シチュードリア
シチューリゾットとして食べてもよし◎
パン粉をまぶしてリゾットにしてもよし◎
このレシピの生い立ち
シチューが余ったので。
作り方
- 1
鍋に残されたシチューにご飯を入れ、コンソメで味を整えながらグツグツ煮込む
- 2
煮込まれたらチーズを加え、数回かき混ぜたらシチューリゾットを完成
- 3
耐熱皿に2を入れ、パン粉をまぶしてオーブンで表面を焦がす
- 4
バジル等で色味を盛り付けたら完成*
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