トマトとベーコンのパスタ

トマトとベーコンのパスタ

sugarmoru @cook_40209051

オリーブオイルに、じっくりニンニクの香りを
移して・・・。
このレシピの生い立ち
　お庭の家庭菜園の、完熟トマトを使ってパスタにしてみました。

オリーブオイルに、じっくりニンニクの香りを
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　お庭の家庭菜園の、完熟トマトを使ってパスタにしてみました。

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sugarmoru @cook_40209051

オリーブオイルに、じっくりニンニクの香りを
移して・・・。
このレシピの生い立ち
　お庭の家庭菜園の、完熟トマトを使ってパスタにしてみました。

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材料

１人分

トマト大1個
ベーコン 2～3枚
にんにく１かけ
塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ４

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作り方

1

下ごしらえ
にんにくは皮をむいて半分に切って、包丁の腹でつぶす。
トマトは湯むきする
2

フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを中火でじっくり香りを出していく。
3

トマト・ベーコンを②の中にいれ、炒める。
トマトがしんなりしてきたら、塩コショウで味を調整する。
4

　茹で上げたパスタとあえて出来上がり～！！

コツ・ポイント

ソースは少し濃いめに味付けして！パスタをからめたら、味が薄まります。

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