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サラダ素麺
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サラダ素麺-レシピのメイン写真

サラダ素麺

りーヌ27
りーヌ27 @cook_40197803

夏バテ気味でも大丈夫。彩で食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
夏でも栄養をと思って野菜たっぷりです。

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りーヌ27 @cook_40197803

夏バテ気味でも大丈夫。彩で食欲をそそります。
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材料

2人分
  • そうめん 2人分
  • つゆ 適量
  • レタス 6枚
  • トマト 1個
  • きゅうり 半分
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    はじめに錦糸卵を作っておく。
    キュウリは輪切りにし、好きな型で抜く(残りはさりげなく素麺に入れる。)

  2. 2

    素麺をゆでる。
    その間にレタス、トマトの準備をする。

  3. 3

    レタスを敷いたお皿に素麺を盛り付け、卵、きゅうり、トマトをトッピングして出来上がり☆

コツ・ポイント

錦糸卵やトマトは作っておけば冷やし中華にも応用できちゃいます。
ひと手間かけるだけでお子さんも喜んでくれると思います。

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りーヌ27
りーヌ27 @cook_40197803
2009/08/02 04:29に公開
大好きなおばぁちゃんに料理を習って育ちました。色々な料理やお菓子を作っていきたいと思います。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん トマト レタス キュウリ 卵

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