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野菜たっぷり丼♫
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野菜たっぷり丼♫-レシピのメイン写真

野菜たっぷり丼♫

♡ありい♡
♡ありい♡ @cook_40208115

野菜ならなんでもOK!味付けも簡単♡みじん切りだから子どもも食べやすい(´︶`♡)♪
このレシピの生い立ち
忙しい時にパパッと作れて野菜も取れてご飯もがっつり食べれる丼を考えて定番になりました☆

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♡ありい♡
♡ありい♡ @cook_40208115

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材料

4人分
  • ひき肉 好きなだけ
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2~3個
  • 玉ねぎ 1個
  • えのき 1袋
  • ☆醤油・みりん・酒☆ 大2
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作り方

  1. 1

    ①野菜をすべて粗みじん切りにする。

  2. 2

    ②フライパンに油を引き、ひき肉を炒め、ひき肉に火が通ったら野菜を入れる。

    • 野菜たっぷり丼♫作り方2写真
  3. 3

    ③炒めたら☆の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒めたら完成(・∀・)

コツ・ポイント

我が家では目玉焼きを乗せたり卵黄を乗せたり温玉を乗せたりしてます☆お子様が苦手な野菜なんかも細かく刻んで投入してみては??

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♡ありい♡
♡ありい♡ @cook_40208115
2015/09/25 12:25に公開

このレシピのキーワード

丼 えのき ひき肉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

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