Kahve☆チョコ風味トルココーヒー
hisosari @cook_40037738
ほんのりチョコ香るトルココーヒー♪
少し違う気分でトルココーヒーを飲みたいときに。
このレシピの生い立ち
義姉の娘がチョコクリーム入りのトルココーヒーを淹れてくれて美味しかったので。
いつものトルココーヒーから気分を変えて飲みたいときに作っています。
Kahve☆チョコ風味トルココーヒー
ほんのりチョコ香るトルココーヒー♪
少し違う気分でトルココーヒーを飲みたいときに。
このレシピの生い立ち
義姉の娘がチョコクリーム入りのトルココーヒーを淹れてくれて美味しかったので。
いつものトルココーヒーから気分を変えて飲みたいときに作っています。
作り方
- 1
小鍋にデミカップ2杯の水を入れる。
※一人分の水分量はデミカップ1杯です
- 2
トルココーヒーとチョコクリームを入れる。
※かき混ぜない！
- 3
弱火でじっくり・ゆっくりと煮る。
- 4
コーヒーの粉が全て溶けたらスプーンで5周ほどかき混ぜる。
※かき混ぜすぎない
- 5
ブクブクと沸騰してきたら、出てきた上の泡の部分をスプーンですくって等分にカップに分け入れる。
- 6
もう一度火にかけて沸騰させ、泡をカップにすくう。
- 7
更にもう一度繰り返す。
- 8
カップにゆっくりと注ぐ。
コツ・ポイント
水は必ずコーヒーの粉より先に入れる。
チョコの甘さはお好みで調節。
上澄みをすする様にお飲みください。
底に溜まっている粉は飲みません。
トルココーヒーは泡が大事と言われています。少量で作ると泡が出にくいので、2杯以上で作るのがお勧め。
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