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コーヒーチョコスコーン
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コーヒーチョコスコーン-レシピのメイン写真

コーヒーチョコスコーン

sweetりえぴょん
sweetりえぴょん @cook_40130799

ほんのりコーヒー香る
コーヒー×チョコのスコーンで大人も楽しめます。

このレシピの生い立ち
アイスコーヒーが残っていたのでお菓子作りに使いたいと思い、スコーンを作ってみました。

ほんのりコーヒー香る
コーヒー×チョコのスコーンで大人も楽しめます。

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アイスコーヒーが残っていたのでお菓子作りに使いたいと思い、スコーンを作ってみました。

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sweetりえぴょん
sweetりえぴょん @cook_40130799

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コーヒー×チョコのスコーンで大人も楽しめます。

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アイスコーヒーが残っていたのでお菓子作りに使いたいと思い、スコーンを作ってみました。

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材料

4個分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 砂糖 10g
  • 無塩バター 25g
  • 牛乳 大さじ1
  • コーヒー 大さじ2
  • お好みのチョコレート 1/2枚
  • (今回はホワイトチョコとミルクチョコ使用) -
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、溶かしたバターを入れ混ぜる。
    オーブンは170℃の予熱を入れておく。

  2. 2

    ①のボウルにコーヒー、牛乳を入れ混ぜ、チョコを加えて混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートの上に出し、4等分に切り、くっつかない位置にそれぞれ置いたら170℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

インスタントコーヒーを使う場合は溶かした状態で加えて下さい。
甘さ控えめの場合は砂糖を無くしビターチョコを使ってみて下さい。
小麦粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使っても簡単に作れます★
(その場合砂糖加えなくても◎)

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sweetりえぴょん
sweetりえぴょん @cook_40130799
2022/03/05 22:29に公開
記録用として使用する事が多いですが、、よろしくお願いします(´◡`๑)★
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 牛乳 ホワイトチョコレート 小麦粉 チョコレート

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