ココナッツオイルが決め手の麻婆豆腐
みかんsan35 @cook_40068686
辛くないけど食欲をそそる一品です
このレシピの生い立ち
豆板醤とかなかったので 冷蔵庫に有る材料で
カレー粉で作ってみました
ココナッツオイルが決め手の麻婆豆腐
辛くないけど食欲をそそる一品です
このレシピの生い立ち
豆板醤とかなかったので 冷蔵庫に有る材料で
カレー粉で作ってみました
作り方
- 1
フライパンを熱し
ココナッツオイルでひき肉とネギをよく炒める。 - 2
木綿豆腐は特に水切りせずにさいの目に切って１に入れ軽く炒める。
- 3
カレー粉を入れ混ぜ合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
調理時間は１５分くらいです
豆腐の水切りはしないので簡単です
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