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ガリバタ醤油チキンステーキ
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ガリバタ醤油チキンステーキ-レシピのメイン写真

ガリバタ醤油チキンステーキ

るんるん☆♪
るんるん☆♪ @cook_40110780

ガリバタ醤油チキンステーキ美味しい♪
このレシピの生い立ち
バター醤油チキンステーキでは物足りなかったのでガリバタ醤油にしました!

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ガリバタ醤油チキンステーキ

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材料

1人前
  • もも肉 1枚
  • にんにく 1片
  • 醤油 大さじ1
  • バター 20g
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉をフォークでプスプスと刺す。
    両面に塩コショウを振る。

    • ガリバタ醤油チキンステーキ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでにんにくをキツネ色になるまで炒める。

    • ガリバタ醤油チキンステーキ作り方2写真
  3. 3

    キツネ色になったら取り出して、バター10gを入れてもも肉を皮を下にして焼く!

    • ガリバタ醤油チキンステーキ作り方3写真
  4. 4

    2分くらいたったら裏返して焼き色がつくまで蓋をして焼く。

    • ガリバタ醤油チキンステーキ作り方4写真
  5. 5

    両面に焼き色がついたら醤油、酒、砂糖、残りのバターを入れて蓋をする!

    • ガリバタ醤油チキンステーキ作り方5写真
  6. 6

    てりてりになったら取り出したにんにくを入れて、火を切って余熱で中まで火を通す。

    • ガリバタ醤油チキンステーキ作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら切ってお皿に盛って完成♪

    • ガリバタ醤油チキンステーキ作り方7写真

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので注意してください♪

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るんるん☆♪
るんるん☆♪ @cook_40110780
2015/09/22 10:39に公開
猫と料理が好きな中3女子です(ノ´▽`)ノ♪もっと料理の事を研究して、上手になりたいです!
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このレシピのキーワード

チキンステーキ もも肉 にんにく バター 酒

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