キノコたっぷり炊き込み御飯

★めぐもんもん★
★めぐもんもん★ @cook_40201466

安いキノコたっぷり使った食物繊維いっぱいでダイエットにぴったりな炊き込み御飯です♪

このレシピの生い立ち
彼氏が太り気味でキノコを使ったヘルシーレシピをと思い作ったレシピです!

キノコたっぷり炊き込み御飯

安いキノコたっぷり使った食物繊維いっぱいでダイエットにぴったりな炊き込み御飯です♪

このレシピの生い立ち
彼氏が太り気味でキノコを使ったヘルシーレシピをと思い作ったレシピです!

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材料

2人分
  1. 醤油 大1
  2. 白だし 大1
  3. お好きなキノコ類 好きなだけ
  4. 大2
  5. 1合

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、炊飯器に入れ、水を1合の線までいれる

  2. 2

    好きなキノコを一口大に切ったり、千切ったりし調味料と共に入れる

  3. 3

    スイッチを入れ、炊けるまでしばし待つ

  4. 4

    炊けたら、よく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

今回は舞茸とえりんぎで作りましたが、えのきやしめじでも美味しくできます!椎茸は味や匂いが強いので、私はあまり好みではないですが…お好きな方は是非とも椎茸で作って見てください。

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理系大学生です。食べること大好きで料理も大好き学校にはお手製お弁当を持参する事もしばしば。どうぞよろしくお願いします!
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