ふんわりジューシーハンバーグ
まゆちび @cook_40022051
卵アレルギーの息子の為のハンバーグ。喜んで食べてくれます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子においしいハンバーグを食べさせたくて、色々試した中で美味しく出来たレシピです・・。
ふんわりジューシーハンバーグ
卵アレルギーの息子の為のハンバーグ。喜んで食べてくれます(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子においしいハンバーグを食べさせたくて、色々試した中で美味しく出来たレシピです・・。
作り方
- 1
すべての材料をボウルに入れてしっかり捏ねる。。
- 2
好みの大きさに丸めて真ん中にくぼみを作っておく。。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、くぼみのある面を上にして中火で焼く。。
- 4
裏返して蓋をし、中に火が通るまで焼いて完成。。
- 5
チーズを乗せてデミソースをかけても。。
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コツ・ポイント
しっかり捏ねることです。豆腐は絹を使いました。
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