みょうがの佃煮 茗荷で常備菜
Little Darling @cook_40014130
たくさんみょうがが採れました。酢漬けだけでは食べきれないので、佃煮にしてみると・・・そのおいしさにびっくり！
このレシピの生い立ち
みょうがの佃煮で混ぜご飯、炊きたてご飯はもちろん、冷やご飯を レンジでチンしたものでも どちらでもおいしく作れます。
「夫婦善哉」の一場面で柳良が 小倉屋のこんぶ をまねして七輪で昆布を煮ていたので、私も土鍋でコトコトぐつぐつ。
みょうがの佃煮 茗荷で常備菜
たくさんみょうがが採れました。酢漬けだけでは食べきれないので、佃煮にしてみると・・・そのおいしさにびっくり！
このレシピの生い立ち
みょうがの佃煮で混ぜご飯、炊きたてご飯はもちろん、冷やご飯を レンジでチンしたものでも どちらでもおいしく作れます。
「夫婦善哉」の一場面で柳良が 小倉屋のこんぶ をまねして七輪で昆布を煮ていたので、私も土鍋でコトコトぐつぐつ。
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つくれぽ
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米38年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを25年間連載レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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