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小松菜の野菜炒め
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小松菜の野菜炒め-レシピのメイン写真

小松菜の野菜炒め

Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141

簡単な味付けで野菜炒めが簡単に作れます!
小さい息子も食べれるようにあっさりとした味付けに!
このレシピの生い立ち
野菜炒めにじゃがいもを入れることで満腹感も得られじゃがいも好きな息子もパクパク食べてくれるかなと思い作りました!

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小さい息子も食べれるようにあっさりとした味付けに!
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Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141

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小さい息子も食べれるようにあっさりとした味付けに!
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材料

2人分
  • 小松菜 1/2袋
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • じゃがいも 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  • 水 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

    • 小松菜の野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    小松菜も食べやすい大きさに切る

    • 小松菜の野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもはレンジでチンして柔らかくする。500w2〜3分

  4. 4

    小松菜の茎の部分と玉ねぎ、じゃがいもを炒め、半分火が通れば小松菜の葉の部分を加える

  5. 5

    火が通れば鶏がらスープの素と水を入れ炒めてる。最後に塩胡椒で味を整え完成!

    • 小松菜の野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもをチンして柔らかくした後に炒めるので表面は崩れず中はホクホク!

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Harutte☆
Harutte☆ @cook_40209141
2017/02/17 00:53に公開
子育て中!まだまだ子どもが小さいのでご飯作るのは時短、簡単重視(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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