豚小間とこんにゃくの味噌煮☆

Name: 豚小間とこんにゃくの味噌煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間 150グラムくらい; こんにゃく 1枚; 生姜千切り 少々; しょう油 大さじ２; 酒 大さじ４; 水 200ｍｌ; 味噌 大さじ３; 砂糖 大さじ３～４

味噌好きなので(^^)
このレシピの生い立ち
どて煮が好きなので、家で簡単にできるように。

味噌好きなので(^^)
このレシピの生い立ち
どて煮が好きなので、家で簡単にできるように。

材料

千切りの生姜はたくさん入れ過ぎても、全然なくても良くないので、薄切りに3枚ほどして千切りにしたくらいの量でOKです。豚小間じゃなくて、豚バラでも美味しいよ。残ったら冷蔵庫で保存し、レンジでチン。翌日は味が浸みてさらに美味しいよ♡

2017/02/17 00:52に公開

なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽｀*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)

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