鶏肉でヘルシーな牛乳味噌煮込み

Poko8190
Poko8190 @cook_40108393

ただ煮るだけ!
このレシピの生い立ち
牛乳が大量に余っていたためつくりました

鶏肉でヘルシーな牛乳味噌煮込み

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牛乳が大量に余っていたためつくりました

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材料

4人分
  1. 鶏肉 300グラム
  2. 大根 4分の1
  3. ブナシメジ 一袋
  4. 白ワイン 50cc
  5. 味噌 大さじ2
  6. 牛乳 200cc
  7. 塩こしょう ひとかけ

作り方

  1. 1

    鶏肉、大根を一口大に切り、ブナシメジも食べやすい大きさにする。鶏肉には塩こしょうかけておく。

  2. 2

    鶏肉を鍋で焼いておく。白ワインをかけて蒸しておく

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら大根、きのこをいれる。大根は先にレンジで柔らかくしておく。

  4. 4

    火が通ったら、牛乳、味噌を入れて煮込んで出来上がり!

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