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青じそ+黒酢のマリネ風帆立サラダ
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青じそ+黒酢のマリネ風帆立サラダ-レシピのメイン写真

青じそ+黒酢のマリネ風帆立サラダ

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

とっても簡単にさっぱり美味しく頂けます♪
ノンオイルで身体に嬉しい食材ばかりなのでダイエット中や美容にも最適☆
このレシピの生い立ち
大好きな帆立が食べたいな~とスーパーで帆立を手にした時に「青じそドレッシング」のレシピコンテストをやっているのを思い出し。。。

とっても簡単にさっぱり美味しく頂けます♪
ノンオイルで身体に嬉しい食材ばかりなのでダイエット中や美容にも最適☆
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大好きな帆立が食べたいな~とスーパーで帆立を手にした時に「青じそドレッシング」のレシピコンテストをやっているのを思い出し。。。

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青じそ+黒酢のマリネ風帆立サラダ

ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667

とっても簡単にさっぱり美味しく頂けます♪
ノンオイルで身体に嬉しい食材ばかりなのでダイエット中や美容にも最適☆
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大好きな帆立が食べたいな~とスーパーで帆立を手にした時に「青じそドレッシング」のレシピコンテストをやっているのを思い出し。。。

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ノンオイルで身体に嬉しい食材ばかりなのでダイエット中や美容にも最適☆
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材料

4人分
  • 帆立(刺身用) 200g
  • 黒酢 大さじ2
  • リケン ノンオイル青じそドレッシング 大さじ2
  • パプリカ(赤・黄) 各1/2個
  • 玉葱 1/2個
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    黒酢を鍋で半量になる位煮詰めて冷ましておく。
    帆立を厚さ半分にし表面がうっすら白くなる程度茹でて冷水に取り水気を切る。

  2. 2

    玉葱を薄くスライスして水にさらす。2~3度繰り返して辛みを取り水気を切る。
    パプリカを縦に千切り、長さを半分に。

  3. 3

    ボールに帆立・パプリカ・玉葱を入れ1の黒酢と青じそドレッシングで和えます。10~15分置き、器に盛ってBPをふって完成♪

コツ・ポイント

パプリカを他の野菜に替えてもOKです。

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ナミツインズ
ナミツインズ @cook_40037667
2011/02/02 03:45に公開
北海道在住。一卵性・双子男子(17歳)野球少年のかぁちゃんをしています。 2人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなワタシですが『食物アレルギー』発症… 食道炎!アレルギーの恐怖に悩む日々!!だったのですが… 入院し解決しましたー\(^o^)/原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ 大葉 パプリカ 刺身 玉ねぎ

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