ピーマンは上部を切って2等分します。上部のヘタを取り除いた部分はみじん切りにします。

みじん切りにしたピーマンは、チーズと合わせておきます。

ピーマンはフライパンで両面をこんがり焼きます。

焦げ目がつけばOKです。

プライパンにクッキーングシートを敷いて、ピーマンに工程２で準備したチーズをのせます。チーズが溶ければ出来上がりです。