彩り野菜とキャベたま丼
簡単で野菜がたくさん取れてGOOD!
このレシピの生い立ち
巣ごもり卵をアレンジしましま
作り方
- 1
①
キャベツ、人参は皮付きのままを千切りにします
しめじは石づきを取りバラバラにします - 2
②鶏むね肉を食べやすい(一口大)大きさに切ります
- 3
③②のお肉をオリーブオイルで炒めます
炒め焦げ目がついたらフライパンから取り別皿に入れて置きます - 4
④しめじ、人参を先に炒める
- 5
⑤④の中にキャベツを入れしんなりするまで炒めます
- 6
⑥鶏肉を加え香りづけにごま油を入れる
- 7
⑦卵を乗せ半熟にする
- 8
⑧ご飯をのせ出来上がったキャベたまをのせ醤油塩コショウを振って出来上がり!
コツ・ポイント
キャベツと卵がメインです
キャベツは多めに
写真のように焦がさないように
写真はおかゆにしてますが、普通のご飯でいいです
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