カシューナッツの香ばしさと、パプリカ、ピーマンの食感がたまりません。お弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
ピーマン、パプリカを沢山いただき、たまたま残っていたカシューナッツと炒めてみました。お弁当に彩りを添えてくれました。