作り方
- 1
茄子を食べやすい大きさに切る
- 2
ひき肉を炒め、火が通ったら、茄子を軽く炒める
- 3
★の調味料を全て入れ、煮詰める
- 4
塩コショウを振りかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調節して下さい
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