焼き芋のバター焼き
くまのブーフ @cook_40042511
かりっとして、皮まで美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋が残ってしまった時に、ちょっと目先を変えておいしく、と思って考えました。
焼き芋のバター焼き
かりっとして、皮まで美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋が残ってしまった時に、ちょっと目先を変えておいしく、と思って考えました。
作り方
- 1
焼き芋を幅2cmに切る。さらに縦に４等分に。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし、１の焼き芋を入れる。
- 3
全体に焼き色がつくように、ひっくり返す。いい色がついてカリッとしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ヘルシーにしたくてバター控え目にしています。このままでも美味しいですが、より美味しさを追求される方はバターの量を増やすといいと思います。
また出来上がりに砂糖少々、またははちみつをからめても美味です。
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