意外と簡単☆チェッククッキー
みんなとひと味違うクッキー♪♪めっちゃｻｯｸｻｸです(^ω^)
おやつに、プレゼントにぜひ作ってみてください☆!!
このレシピの生い立ち
私の家ではクッキーは始めからこれでした(^ω^)♪
ほんっとにｻｯｸｻｸで
おいしいです☆☆
ぜひどうぞ^^
意外と簡単☆チェッククッキー
みんなとひと味違うクッキー♪♪めっちゃｻｯｸｻｸです(^ω^)
おやつに、プレゼントにぜひ作ってみてください☆!!
このレシピの生い立ち
私の家ではクッキーは始めからこれでした(^ω^)♪
ほんっとにｻｯｸｻｸで
おいしいです☆☆
ぜひどうぞ^^
アプリでひらく作り方
- 1
ココア生地を作る。
柔らかくしたバターをボウルに入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。粉糖を数回に分け混ぜ合わせる。 - 2
①に卵黄を２回に分けて加えよく混ぜ、ふるっておいた薄力粉とココアパウダーを再び振るい入れゴムベラに替えてサックリ混ぜる。
- 3
粉っぽさがなくなり、一つにまとまれば生地の出来上がり！(この時生地が柔らかくても後で冷蔵庫に入れるといい感じに！)
- 4
白生地もココアパウダー以外は同じなので同じ要領で作る。生地が出来たら冷蔵庫で一時間程置く。
- 5
オーブンを170度に温めておく。
- 6
出来上がった生地を平らに広げて型抜きクッキーにしても良し(^O^)
- 7
天板に敷いたクッキングシートに並べ、170度で17分焼く。
焼き色が付いたら取り出してケーキクーラーで冷ます。出来上がり - 8
写真のような形に整えた後、縦半分に切って互い違いにすればチェック柄のクッキーに(^-^)
-
- 9
-
- 10
白生地、ココア生地をそれぞれ棒状に整え、包丁で6mmくらいに切って並べ、小さめのハート型でくり抜き黒と白を入れ替えると…
-
コツ・ポイント
ハート型ではなくても、白生地とｺｺｱ生地それぞれ切っただけでも全然おいしいです。
あとは、のばして型抜きｸｯｷｰにしてみたり...形は関係ありません。
作り方さえわかればたぶん失敗なしです!!
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