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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

あん☆りら
あん☆りら @cook_40083089

いつもの適当ながらおいしくできましたw

このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので作りました☆

いつもの適当ながらおいしくできましたw

このレシピの生い立ち
かぼちゃがあったので作りました☆

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かぼちゃの煮物

あん☆りら
あん☆りら @cook_40083089

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材料

2~3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • しょうゆ 大さじ2
  • 水 適量
  • ほんだし 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1~2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切ります。

    • かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋にかぼちゃをいれ、ひたるくらいまで水をいれ、ほんだしをくわえ火にかけます。

    • かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    あくがでたら取り除きます。火が通ったら砂糖、しょうゆ、酒、みりんをいれて弱火で煮ます。味がしみたら完成☆

コツ・ポイント

かぼちゃを切るときはラップしてチンしてから切ると楽ですよ~(^^)

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あん☆りら
あん☆りら @cook_40083089
2009/08/04 13:56に公開
☆9年間の1人暮らしを経て結婚☆2011.5結婚☆2016.7長男誕生☆2019.8次男誕生
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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