まこもだけの天ぷら

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

2018.10.26 話題入り 54
簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
JAでまこもだけを買ったので作りました。

まこもだけの天ぷら

2018.10.26 話題入り 54
簡単。おいしい。
このレシピの生い立ち
JAでまこもだけを買ったので作りました。

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材料

1人分
  1. まこもだけ 1本
  2. 天ぷら粉+水 適量
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    まこもだけ。

  2. 2

    緑の先の部分をきる。

  3. 3

    沸騰した湯でゆでる。

  4. 4

    緑の部分をむく。
    →ななめ切り。

  5. 5

    すぐに使わないときはを水につけておく。

  6. 6

    5を水切りして、水でといた天ぷら粉で揚げる。

  7. 7

    キッチンペーパーにのせて油をきる。

  8. 8

    2018・10/26 10人の方に作っていただき話題入りしました。

コツ・ポイント

食べるとき少量の塩をつけて食べるとおいしいです。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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