チキンの煮付け♥

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安定の美味しさ♥チキンの煮付け♥
このレシピの生い立ち
鶏もも肉で作っていたものを、手羽元でも
作ってみました(^^)

チキンの煮付け♥

安定の美味しさ♥チキンの煮付け♥
このレシピの生い立ち
鶏もも肉で作っていたものを、手羽元でも
作ってみました(^^)

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材料

2~3人分
  1. 鶏手羽元 6~8本
  2. 大根 1/3
  3. 人参 1本
  4. だし汁 具が浸かるくらい
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. おろし生姜 適量
  10. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    大根をきる。

  2. 2

    人参をきる。

  3. 3

    鍋にだし汁を沸かし、大根と人参、鶏手羽元を入れてアクをとる。

  4. 4

    調味料を入れ、落としぶたをして柔らかくなるまで煮たら完成★

コツ・ポイント

おろし生姜を入れるのがポイント★

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***********************沖縄在住★ズボラ主婦料理は自分流で簡単な料理ばかりです★※COOKPAD再登録しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶またよろしくお願いします♥*****************♪*
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