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☆やみつき!鳥手羽肉の甘辛ニンニクダレ☆
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☆やみつき!鳥手羽肉の甘辛ニンニクダレ☆-レシピのメイン写真

☆やみつき!鳥手羽肉の甘辛ニンニクダレ☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

ニンニクが効いて甘辛いタレが絡んでとっても美味しいです❗
このレシピの生い立ち
手羽焼きに味を浸けて焼くのではなく、タレに浸けておいてあるのをお店で発見して作ってみました

ニンニクが効いて甘辛いタレが絡んでとっても美味しいです❗
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手羽焼きに味を浸けて焼くのではなく、タレに浸けておいてあるのをお店で発見して作ってみました

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☆やみつき!鳥手羽肉の甘辛ニンニクダレ☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

ニンニクが効いて甘辛いタレが絡んでとっても美味しいです❗
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手羽焼きに味を浸けて焼くのではなく、タレに浸けておいてあるのをお店で発見して作ってみました

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材料

  1. 鳥手羽肉 4本
  2. 塩コショウ 少々
  3. 酒 大1
  4. 小麦粉か片栗粉 適量
  5. ○正油 大2
  6. ○みりん 大2
  7. ○砂糖 大2
  8. ○酒 大2
  9. ○蜂蜜 小2
  10. 生姜、ニンニクのすりおろし 小1~2
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作り方

  1. 1

    鳥手羽肉に、塩コショウをして、酒を振りしばらくおいておきます。

  2. 2

    その間に○印のタレを鍋に入れて一煮立ちさせて火を止めます。
    ニンニクと生姜のすり下ろしを入れておきます。

  3. 3

    手羽肉をキッチンペーパーで拭いて、小麦粉をつけて揚げます。

  4. 4

    揚がったら、タレに浸けて絡めたら完成。

コツ・ポイント

からっとあげること

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2017/02/06 11:16に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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