奴豆腐とろとろ長いもかけ

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

温・冷どちらでも。豆腐に長いもかけてとろとろ♪
このレシピの生い立ち
長いもをかけたらおいしそうだったので。

奴豆腐とろとろ長いもかけ

温・冷どちらでも。豆腐に長いもかけてとろとろ♪
このレシピの生い立ち
長いもをかけたらおいしそうだったので。

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材料

2人分
  1. 豆腐 250g
  2. 長いも 200g
  3. めんつゆor醤油 適量
  4. 刻みのり 適量
  5. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすく切り、長いもはすりおろしておきます。

  2. 2

    温で食べる場合、豆腐はお湯で熱し水気を切ります。長いもはレンジで500w40秒を目安に温めます。

  3. 3

    豆腐に長いも、刻みのりかけて、お好みでめんつゆor醤油、わさびをつけて食べてください。

コツ・ポイント

温豆腐はレンジよりお湯で温める方をオススメ。水気が出てきちゃうので。

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