ノンアルコールビールの泡がおいしい飲み方
きれお @cook_40209267
ノンアルコールビールが美味しく飲みたい！
泡が細ければもっと美味しいのでは？
そんなときに簡単においしく飲む方法です。
このレシピの生い立ち
体を壊し、アルコール摂取ができなくなりました。酔うことはできませんが限りなくビールのように楽しみたく考えました。
ノンアルコールビールの泡がおいしい飲み方
ノンアルコールビールが美味しく飲みたい！
泡が細ければもっと美味しいのでは？
そんなときに簡単においしく飲む方法です。
このレシピの生い立ち
体を壊し、アルコール摂取ができなくなりました。酔うことはできませんが限りなくビールのように楽しみたく考えました。
作り方
- 1
お好みでコップを水にくぐらせ冷凍庫で冷やす。（５分から１０分ぐらい。お風呂に入る前に冷やすとちょうどいいです）
-
- 2
350ｍｌのノンアルコールビールに対して、家庭でできる氷約1~2個入れる。
-
- 3
ゆっくり、ゆっくり注いでください。
普通に入れると泡だらけになります。 -
- 4
これでおいしい細かい柔らかい泡が立っていると思います。
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コツ・ポイント
炭酸は、氷などの異物に激しく反応し、細かい泡が大量に発生します。飲み物を注ぐときはゆっくり注いでください
インスタントコーヒーを極少量をあらかじめよく溶かしたところに注ぐと、黒ビールのような味わいになりますが、びっくりするほど泡が出ます。
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