あっちゅーまパラパラチャーハン

週末料理長@3児の父
週末料理長@3児の父 @cook_40208342

子供たちと妻を愛する手先不器用親父、週末料理長の極限簡単レシピ!
世のお父さん、週末に作ってみてください。

このレシピの生い立ち
一度チャーハンをマスターすると、かなり活躍してくれます。
子供たちもバクバク食べてくれるので、作る方も嬉しい安定の一品。
週末料理の4番バッター的存在。
特に土曜昼!

ぜひ、お試しを!

あっちゅーまパラパラチャーハン

子供たちと妻を愛する手先不器用親父、週末料理長の極限簡単レシピ!
世のお父さん、週末に作ってみてください。

このレシピの生い立ち
一度チャーハンをマスターすると、かなり活躍してくれます。
子供たちもバクバク食べてくれるので、作る方も嬉しい安定の一品。
週末料理の4番バッター的存在。
特に土曜昼!

ぜひ、お試しを!

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材料

2人分
  1. ウインナー 4本
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. ごはん 1.5杯分
  5. たまご 2個
  6. 中華だしの素 適当

作り方

  1. 1

    ウィンナー、にんじん、ピーマンを細かく切る。

  2. 2

    切った具材を塩こしょうで炒めて、またいったん皿に取る。

  3. 3

    フライパンにたまごを割り、ごはんを投入。
    ごはんをたまごにからめ、ダマをくずしつつ炒める。

  4. 4

    皿の具材を加え、中華だしの素を加えて炒める。

コツ・ポイント

<パラパラにするには>
たまご→ごはん→炒める→具材 の順です!

<味付け>
中華だしの素に任せましょう。
ズバリ「これや!」という味になります。

初心者親父は、たくさん作ろうとしないこと。
まずは2人分までで流れをつかんで下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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週末料理長@3児の父
に公開
みなさんこんにちは。3人の子供と妻を愛する32歳男子です。男の料理は、着飾る必要はないと思います。まずは、材料と料理工程をシンプルに。「カンタン→速い→そんでもってうまい。」これをテーマに、子供たちと妻が喜ぶオトコメシを作っていきます。「不器用なオヤジも作れる美味しいレシピ」を色々載せて行きます。つくれぽくれたらめっちゃ嬉しいです。
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