あっちゅーまパラパラチャーハン

週末料理長@3児の父 @cook_40208342
子供たちと妻を愛する手先不器用親父、週末料理長の極限簡単レシピ!
世のお父さん、週末に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
一度チャーハンをマスターすると、かなり活躍してくれます。
子供たちもバクバク食べてくれるので、作る方も嬉しい安定の一品。
週末料理の4番バッター的存在。
特に土曜昼!
ぜひ、お試しを!
あっちゅーまパラパラチャーハン
子供たちと妻を愛する手先不器用親父、週末料理長の極限簡単レシピ!
世のお父さん、週末に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
一度チャーハンをマスターすると、かなり活躍してくれます。
子供たちもバクバク食べてくれるので、作る方も嬉しい安定の一品。
週末料理の4番バッター的存在。
特に土曜昼!
ぜひ、お試しを!
作り方
- 1
ウィンナー、にんじん、ピーマンを細かく切る。
- 2
切った具材を塩こしょうで炒めて、またいったん皿に取る。
- 3
フライパンにたまごを割り、ごはんを投入。
ごはんをたまごにからめ、ダマをくずしつつ炒める。 - 4
皿の具材を加え、中華だしの素を加えて炒める。
コツ・ポイント
<パラパラにするには>
たまご→ごはん→炒める→具材 の順です!
<味付け>
中華だしの素に任せましょう。
ズバリ「これや!」という味になります。
初心者親父は、たくさん作ろうとしないこと。
まずは2人分までで流れをつかんで下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007958