レンジで簡単☆いんげんの白和え

レンジで簡単☆いんげんの白和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆いんげんの白和え

茶ゴマ @cook_40078595

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レンジで簡単にできるのであと一品っていう時にいかがですか？
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材料

いんげん 1袋
豆腐(絹ごし) 1/4丁
◆塩適量
◆砂糖小1/4
◆醤油小1/2
◆味噌小1/2
◆本だし小1/4～1/2
いりごま(白) お好みで

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作り方

1

いんげんを食べやすい長さに切り、醤油を少量かける（分量外）
2

(1)をレンジで温める。機種によって茹でるとか蒸すとかのコースがあればそれで。
3

豆腐をボウルに入れ、スプーンでつぶす。
4

◆を(3)に混ぜ合わせる
5

(4)をラップをせずにレンジで温める。※500Wで3分程度
6

いんげんと(4)を和える

コツ・ポイント

薄味が好きな方や、お味噌にダシが入っている場合は顆粒ダシは少なめ、もしくはいれなくてもいいかもしれません。

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茶ゴマ @cook_40078595

2012/05/29 13:15に公開

このレシピのキーワード

白和えいんげん絹ごし豆腐味噌豆腐

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