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もちもちポテトのコロコロ揚げ
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もちもちポテトのコロコロ揚げ-レシピのメイン写真

もちもちポテトのコロコロ揚げ

✿ミント✿
✿ミント✿ @cook_40099300

じゃが芋料理で子供が1番好きな料理です♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きな子供の為に芋もちをアレンジしてみました☆

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もちもちポテトのコロコロ揚げ

✿ミント✿
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材料

15個分
  1. じゃがいも 3個
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 塩、コショウ 適量
  5. ウインナー 1本半
  6. とろけるチーズ 20g
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに切って、鍋で茹でます。(電子レンジでもOK)

    • もちもちポテトのコロコロ揚げ作り方1写真
  2. 2

    やらわかくなったら、熱いうちに片栗粉と小麦粉をいれて、マッシャーでもちもち感がでるまでつぶします。

    • もちもちポテトのコロコロ揚げ作り方2写真
  3. 3

    まとまりやすくなってきたら、丸めて団子を作りつぶして小さく切ったウインナーと、とろけるチーズを入れて団子にします。

    • もちもちポテトのコロコロ揚げ作り方3写真
  4. 4

    油でカラッと揚げて完成です。

    • もちもちポテトのコロコロ揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでケチャップをつけても美味しいです。

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✿ミント✿
✿ミント✿ @cook_40099300
2013/09/25 12:07に公開

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